Мангал, барбекю та гриль - це все знайомі і популярні для нас предмети, а ось коптильня - менш поширений в побуті вид жаровні. Насправді, на заміських ділянках у багатьох дачників і фермерів є свої міні-коптильні. Мета використання цього виду жаровні не тільки приготувати продукт, але і наділити його особливим характерним запахом, а також смаком. При виборі слід керуватися метою покупки. Якщо ви плануєте коптити багато м'яса і риби на продаж, то і розміри жаровні, як і її ціна будуть більше тих варіантів, які служать для персонального використання.

На сайті "Все ціни Харкова" ми відібрали три різні варіанти товарів щоб порівняти їх характеристики і визначити особливості.

Weber Коптильня Smokey Mountain Cooker



Якщо ви любите продукти гарячого коптіння, Weber Smokey Mountain Cooker - то, що вам потрібно. У конструкції є дві решітки та вбудований термометр. Weber привертає увагу високою якістю і результативністю. Для виготовлення кришки і корпусу використовували жароміцну сталь з емальованим покриттям. Таке рішення дозволяє готувати в будь-яку погоду. Додатковою перевагою є вентиляційні заслінки, спеціальна ємність для води і термометр, вбудований в кришку. Діаметр решіток з жароміцної стали з хромованим покриттям - 47 см. Конструкційне рішення дозволяє готувати кілька різноманітних продуктів на двох решітках одночасно. Коптильня зроблена в Америці. Не забувайте при виборі коптильні https://pn.com.ua/ct/6504/?ff=27085 звертати увагу на країну-виробника і гарантію.

- Робота на дровах / вугіллі
- Матеріал - сталь
- Розміри: 1040x480x480 мм
- Вага - 24 кг

Середня вартість - 18 090 грн

Stenson Каганець


Ця коптильня відноситься до категорії одноярусних, коптити в ній кілька різноманітних продуктів не вийде, так як їх запахи і смаки можуть змішатися. Використання міцних, які не бояться високої температури, матеріалів позитивно позначається на терміні експлуатації жаровні, при тому, що ціна її максимально доступна.

- Робота на дровах / вугіллі
- одноярусна конструкція
- Матеріал - сталь
- Розміри: 520x300x300 мм
- Вага - 14 кг

Середня вартість - 667 грн

Силумін Коптильня двох'ярусна


Силумін - один з кращих варіантів домашньої жаровні гарячого коптіння. Це двоярусна модель, яка комплектується решіткою та піддоном для збору жиру. Відмінними характеристиками моделі є її високий міцний корпус, який доповнюється слайдовий кришкою з ергономічною ручкою. Решітка має досить великий діаметр і може вмістити багато продуктів. Деко легко знімається і миється.

- Робота на дровах / вугіллі
- Матеріал - сталь
- Двох'ярусна конструкція
- Решітка та піддон для збору жиру в комплекті
- Розміри: 340x280x250 мм
- Вага - 4.5 кг

Середня вартість - 697 грн

Висновок

Незважаючи на те, що моделей в огляді три, ми умовно розділили їх на дві категорії. В першу потрапила коптильня Smokey Mountain Cooker - це дорогий професійний пристрій з термометром, двома рівнями решіток і міцним емальованим покриттям зсередини. Дві інших коптильні в рази дешевше і не виділяються великою кількістю переваг і особливостей. Проте Stenson - однорівнева, а Силумин - дворівнева. Тому, якщо ви плануєте коптити багато - вибирайте Силумин, а якщо потрібен більш економічний варіант, тоді Stenson.