За аналітичними дослідженнями роздрібних цін на продуктових ринках України, які щотижня здійснює Український науково-дослідний інститут продуктивності агропромислового комплексу, місячна сукупна вартість основних продуктів споживання (споживчий кошик) у Житомирській області на 26.06.2015 року становила 778,39 грн, що на 10,56 грн менше середньої вартості по Україні (11-е місце по державі).

На 6-му місці Житомирщина за вартістю овочів «борщового набору» – 33,89 грн. Сюди враховуються ціни за один кілограм картоплі, капусти, моркви, буряка та цибулі.

Загалом вартість «борщу» в Житомирській області на 2,4 грн нижча, ніж середня вартість по Україні.